|
Овощной плов
 |
|
|
| Ингредиенты: |
|
|
Рис - 1 стакан
Кабачок средний - 1 шт
Помидоры - 4 шт
Лук - 2 шт
Перец свежий - 1 шт
Масло растительное
Соль, приправы по вкусу
|
 |
| Способ приготовления: |
|
| Чистим кабачок от семян и режем кубиками |
 |
| Перец нарезаем кубиками |
 |
| Помидоры нарезаем кубиками |
 |
| Лук чистим и нарезаем кубиками |
 |
| Далее в казан (либо в любую другую кастрюлю с толстыми стенками) выкладываем слой из кабачков |
 |
| Сверху засыпаем промытый в холодной воде рис |
 |
| Следующий слой лук |
 |
| Далее слой перца |
 |
| И слой помидоров |
 |
|
Заливаем двумя стаканами холодной воды, и добавляем три столовые ложки растительного масла. Солим, перчим, добавляем приправу по вкусу.
Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и тушим около 20 минут.
Важно во время варки не перемешивать!
Перемешать можно только когда плов будет готов!
|
 |
| Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комментарии
По виду напоминает полуфабрикаты типа овощи с рисом, которые в супермаркетах продают. Мне они повкусу нравятся. Попробую сама такое приготовить по этому рецепту
RSS лента комментариев этой записи