Рецепт (фоторецепт) приготовления яблочных круассанов

Яблочные круассаны



Ингредиенты:
Тесто слоеное (готовое) Яблоки - 3-4 шт. Сахарная пудра, корица
Способ приготовления:
Для начала необходимо подготовить тесто. Выкладываем лист теста на доску присыпанную мукой
Далее раскатываем тесто до толщины 2-3 мм
Режем тесто на полоски шириной около 1 см
Далее готовим яблоки. Необходимо разрезать яблоки на четвертинки и вырезать серединку
Четвертинки яблок разрезаем на дольки, толщиной около 5 мм
Каждую дольку яблока обматываем полоской из теста
Готовые круассанчики укладываем на смазанный маслом противень

В блюдо необходимо разбить яйцо и добавить немного сахара (1-2 ч. ложки)
Взбить яйцо с сахаром
Смазать каждый круассан взбитым яйцом с сахаром
Посыпать корицей. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр около 20-30 минут


Приятного аппетита!