Пошаговый рецепт с фото морковного пирога

Морковный пирог



Ингредиенты:
Мука - 300 гр Сахар - 300 гр Морковь - 3-4 штуки Сметана - 200-300 гр Яйцо - 3 шт. Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Натираем морковь на мелкой тёрке. Должно получиться приблизительно полтора стакана натёртой моркови
В блюдо разбиваем 3 яйца и добавляем 150 гр. сахара и взбиваем.
Добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем
Добавляем морковь и хорошо перемешиваем.
Получившееся тесто выливаем в предварительно смазанную маслом форму и выпекаем около 40-50 минут при температуре 180 гр.
Для крема взбиваем сметану с сахаром
Разрезаем готовый пирог на две части

Нижнию часть пирога выкладываем на блюдо и смазываем кремом.
После этого сверху кладём верхнюю часть пирога
Сверху пирог также обмазываем кремом


Приятного аппетита!