Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями "Салат из печени"

Салат из печени



Ингредиенты:
Печень говяжья - 500 гр Яйца - 3 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Майонец для заправки Соль Перец Масло подсолнечное для обжарки
Способ приготовления:
Варим печень (около 30 минут после закипания)
Варим яйца
Лук нарезаем полукольцами
Морковь трем на терке
Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета
Остывшую печень нарезаем тоненькими полосками
Яйца чистим и мелко режем
Далее в салатник выкладываем печень
Добавляем яйца
Далее лук с морковкой
Добавляем майонез, соль и перец по вкусу
Все хорошо перемешиваем

Приятного аппетита!