Рецепт (с фотографиями) приготовления салата "Мимоза"

Главное меню

Салат "Мимоза"



Ингредиенты:
Яйца - 5 шт. Репчатый лук - 3 шт. Картофель - 4-5 шт. Морковь - 2-3 шт. Сыр - 100 гр. (можно использовать любой сыр) Майонез Консерва рыбная - 1 банка

Способ приготовления:
Необходимо сварить яйца всмятку
Сварить картофель в мундире
Сварить морковь
Лук порезать на кубики
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета и дать остыть
Рыбную консерву размять в тарелке и удалить косточки
Сыр натереть на крупной терке

Картофель почистить и натереть на крупной терке
Морковь почистить и натереть на крупной терке
Яйца почистить и отделить желки от белков
В салатницу уложить первый слой - картофель, можно немного посолить
Смазать обильно майонезом
Второй слой - лук
Третий слой - рыбная консерва
Далее слой сыра
Обильно смазать майонезом
Выложить слой моркови
Обильно смазать майонезом
Натереть белки на крупной терке в салатницу
Смазать майонезом
Далее натереть в салатницу желтки на мелкой терке. Салат можно украсить зеленью

Приятного аппетита!