|
Суп с фрикадельками
 |
|
|
| Ингредиенты: |
|
|
Картофель - 1 кг
Мясной фарш - 0,4 кг
Лук - 2шт
Морковь - 2 шт
Куриное яйцо - 1 шт.
Подсолнечное масло для обжарки
Приправа для мяса
Перец
Соль
|
 |
| Способ приготовления: |
|
| В фарш добавляем мелко измельченный лук, приправу, соль и перец по вкусу |
 |
| Хорошенько перемешиваем фарш |
 |
| Из фарша катаем (лепим) маленькие фрикадельки |
 |
| Картофель режем на брусочки |
 |
| Опускаем картофель в кастрюлю для варки |
 |
| Следом в кипящую воду опускаем фрикадельки |
 |
| Морковь натираем на терке |
 |
| Режем мелко лук |
 |
| Обжариваем лук и морковь на сковороде |
 |
| Обжаренные морковь с луком добавляем в суп. Оставляем вариться до тех пор пока картофель не сварится |
 |
|
|
| Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комментарии
Очень даже вкусно. Простой рецепт для начинающих хозяеек
RSS лента комментариев этой записи