|
Гаспачо
 |
|
|
| Ингредиенты: |
|
|
Помидоры - 500 гр
Перец болгарский - 300 гр
Огурцы - 300 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Сок половины лимона
Оливковое масло - 50 гр
Соль
Перец
|
 |
| Способ приготовления: |
|
| Помидоры очистить от кожицы и нарезать на четвертинки |
 |
| Огурцы очистить и нарезать колечками |
 |
| Перец очистить от семян и нарезать на кубики |
 |
| Лук почистить и порезать |
 |
| В блендере взбить помидоры |
 |
| Добавить огурцы и снова взбить |
 |
| Добавить перец и взбить |
 |
| Добавить лук и чеснок и снова взбить |
 |
|
В конце добавить оливковое масло и сок половины лимона и еще раз хорошо взбить.
Готовый супчик охладить в холодильнике в течении 3-4 часов.
Подавать с сухариками.
|
 |
|
|
| Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи